Сорбит

Сорби́т (сорбито́л), также известный как глюци́т.

Формула:
C₆H₁₄O₆

Применение:
Сорбит в пиротехнике используется как горючее для ракет на "карамельном топливе" вместо сахара, т.к. обладает:

• более низкой температурой плавления (более безопасен);
• в расплавленном состоянии менее вязкий (лучше смешивается с другими компонентами);
• дольше застывает (больше времени на заправку двигателей).

Характеристики:
Шестиатомный спирт. 

Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E420.