Рисовый крахмал

Описание
Отзывы

Рисовый крахмал.

Формула:
(C₆H₁₀O₅)_n

Применение:
Декстрин, в виде слегка прожаренного рисового крахмала (rice starch), широко используется в Японии как связующее в пиротехнике гражданского назначения.

На рисовом крахмале можно сварить рисовый клейстер, отлично подходящий для оклейки изделий крафтом.

Также рисовый крахмал в пиротехнике используется как хорошее горючее для составов синего цвета, т.к. имеет низкую температуру горения.

Образует много легких газов. Не портит цвет пламени жёлтым свечением продуктов сгорания углерода.

Характеристики:
Получают путём нагревания крахмала до 200-270 °С (продукт тёмно-кремового цвета), или до 100-120 °С в присутствии 0,15-0,3% азотной или соляной кислоты, облегчающей деполимеризацию (продукт светло-жёлтого цвета).

Рецепт:
3 части холодной воды+1 часть крахмала. Перемешиваем, чтобы не было комков. Одну часть воды отдельно доводим до кипения и вливаем туда раствор муки. Не снимая с огня, мешаем и доводим до кипения. Дальше вода выпаривается, можно получить необходимую густоту. Для того чтобы клейстер долго хранился, добавляем консервант бензоат натрия (его нужно 0,05%).